Einfaches Mittel, künstlich gefärbte Rothweine von natürlichen zu unterscheiden

1867 Archiv der Pharmazie  
Eine neue Erfindung erfreut die Herzen der Weinhiindler wie der Privatleute, welche sich Rechenschaft geben wollen uber die Unkosten und welche wunschen, dass ihre Keller nicht von Unberufenen in Contribution gesetzt werden. H a n t z in Belfort hat eine neue Art Fasshahn erfunden, dcn er den Rechenschaftshahn (vobinet conzpt e w ) nennt. Dieser giebt die Mengen des abgezogenen Weinee an yon Liter bis 1000 Liter und eincr Reihe yon Taueendcn. Es ist ein Sidierheitswachter fur die Keller.
more » ... die Keller. (Courrier de lu C'dte. Ft?vv. 186ti.) Dr. IZeiclt,
doi:10.1002/ardp.18671800160 fatcat:ladvv7ymhjadfjeu3sutbfca7q