Avaliação dos teores de Br, Cl, K, Mg, Mn e V em mexilhões Perna perna (Linnaeus, 1758: Mollusca, Bivalvia) coletados no litoral do estado de São Paulo, Brasil [thesis]

Daniele Seo
AVALIAÇÃO DOS TEORES DE Br, Cl, K, Mg, Mn e V EM MEXILHÕES Perna perna (LINNAEUS, 1758: MOLLUSCA, BIVALVIA) COLETADOS NO LITORAL DO ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL DANIELE SEO SÃO PAULO 2012 Dissertação apresentada como parte dos requisitos para obtenção do Grau de Mestre em Ciências na Área de Tecnologia Nuclear -Aplicações Orientadora: Dra. Marina Beatriz Agostini Vasconcellos Dedico a Deus, meus pais Emília e Bernardo e ao meu namorado Anderson. "O amor é eterno -a sua manifestação pode
more » ... tação pode modificar-se, mas nunca a sua essência. Através do amor vemos as coisas com mais tranquilidade, e somente com essa tranquilidade um trabalho pode ser bem sucedido". Vincent Van Gogh AGRADECIMENTOS A Deus, pelo dom da vida e por tornar possível mais uma etapa em minha vida. À Dra. Marina Beatriz Agostini Vasconcellos, pela orientação, carinho, dedicação, auxílio financeiro nos eventos científicos, amizade ao longo dos seis anos de convivência e interesse com que acompanhou a execução da presente dissertação em todas as suas etapas. À Dra. Mitiko Saiki, pela co-orientação dada a este trabalho, amizade, disponibilidade, pelos ensinamentos desde o período de Iniciação Científica no IPEN-CNEN/SP, conhecimento e apoio que contribuíram para a realização e concretização deste trabalho. À Dra. Eduinetty Ceci Pereira Moreira de Sousa do Instituto Oceanográfico da USP (IO-USP) por permitir a utilização dos laboratórios para a realização das coletas das amostras de mexilhões, colaboração nos ensaios experimentais e disponibilidade na discussão dos resultados obtidos. À Dra. Marília Gabriela Miranda Catharino Semmler, pela concessão das amostras de mexilhões coletadas, colaboração nos ensaios experimentais e contribuição no desenvolvimento dos artigos científicos. Ao Dr. Edson Gonçalves Moreira, pelo carinho e amizade, conhecimento, profissionalismo, apoio sempre que se fez necessário durante o desenvolvimento desta pesquisa, e pela prazerosa companhia durante as viagens e aventuras que convivemos juntos. À Universidade de São Paulo (USP) e ao Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN-CNEN/SP), na pessoa do Sr. Superintendente Dr. Nilson Dias Vieira Júnior, pela oportunidade concedida para executar esse trabalho. Ao Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN-CNEN/SP) pela concessão da bolsa de mestrado. Ao meu pai, Bernardo Makoto Seo, cujo exemplo de trabalhador sempre me guiou em minha vida e por todos os momentos felizes que desfrutamos juntos. À minha mãe, Emília Satoshi Miyamaru Seo, que me apoia e orienta de forma incondicional, levando-me à realização de meus sonhos. À minha irmã, Juliana Seo, por todos os momentos felizes que passamos juntas. Ao meu namorado, Anderson Massaiti Hieda, pela pessoa única, compreensiva, amiga, engraçada, por estar sempre presente, torcer por um fim comum e por dividir todos os nossos sonhos e momentos que fazem de mim o que sou. Aos membros da banca examinadora, Dra. Déborah Inês Teixeira Fávaro, Dra. , pela amizade, convivência, apoio sempre que preciso e por todos os bons momentos que passamos juntos. E, finalmente, a todos aqueles que direta ou indiretamente contribuíram para concretização deste trabalho. AVALIAÇÃO DOS TEORES DE Br, Cl, K, Mg, Mn e V EM MEXILHÕES Perna perna (LINNAEUS, 1758: MOLLUSCA, BIVALVIA) COLETADOS NO LITORAL DO ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL DANIELE SEO RESUMO O ambiente costeiro tem sido fortemente alterado em função de múltiplos impactos ambientais decorrentes das atividades antrópicas, como por exemplo, o escoamento de esgoto proveniente de áreas urbanas, a liberação de inúmeros produtos químicos das indústrias, a agricultura e o fluxo de embarcações, que podem acarretar vazamentos acidentais de petróleo e derivados, combustíveis e outros produtos transportados por via marítima. Neste contexto, um dos meios para avaliação da contaminação ambiental causada por essas substâncias potencialmente tóxicas em água do mar é a monitoração por meio de diferentes espécies de bivalves, que tem sido utilizada por diversos pesquisadores, do Brasil e do exterior. No que se refere aos moluscos bivalves, particularmente os mexilhões, o seu uso no biomonitoramento da contaminação marinha deve-se principalmente à sua ampla distribuição geográfica, hábito séssil e habilidade de concentrar metais tóxicos em até 10 2 -10 5 vezes em relação às concentrações detectadas na água. No presente trabalho, foi empregado o biomonitoramento passivo com o uso do molusco bivalve Perna perna com relação aos elementos Br, Cl, K, Mg, Mn e V. Foram escolhidos estes elementos uma vez que eles podem ser determinados pelo método de INAA (Análise por Ativação com Nêutrons Instrumental), por meio da irradiação curta o que proporciona análises mais rápidas e também por serem importantes do ponto de vista nutricional ou ambiental. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os teores de Br, Cl, K, Mg, Mn e V em amostras de mexilhões Perna perna (Linnaeus, 1758: Mollusca, Bivalvia) coletados em regiões costeiras de São Paulo sujeitas à contaminação antrópica (Ponta de Itaipu e Ilha das Palmas, em Santos), comparando os valores obtidos nos sítios possivelmente impactados com os valores do sítio controle situado na Praia da Cocanha, em Caraguatatuba. Os pontos de coleta no litoral de São Paulo estão localizados nas regiões geográficas 23º 37' S -45º 24' W (Caraguatatuba) e 23º 57' S -46º 20' W (Santos). A coleta dos organismos foi realizada em todas as estações do ano, com início na primavera de 2008 e término no inverno de 2009. As amostras coletadas foram limpas, trituradas, homogeneizadas e secas por meio da liofilização para posterior INAA. O procedimento de INAA consistiu em irradiar alíquotas das amostras obtidas na forma de pó em invólucros de polietileno no reator nuclear IEA -R1 do IPEN/CNEN -SP juntamente EVALUATION OF THE LEVELS OF Br, Cl, K, Mg, Mn and V IN Perna perna MUSSELS (Linnaeus, 1758: MOLLUSCA, BIVALVIA) COLLECTED IN COAST OF SÃO PAULO, BRAZIL DANIELE SEO ABSTRACT The coastal environment has been heavily altered by multiple environmental impacts of human activities, such as disposal of sewage from urban areas, the release of numerous chemical industries, agriculture and the flow of vessels, which can lead to accidental spills of oil and oil products, fuels and other products transported by sea. In this context, a means of determining concentrations of these potentially toxic substances in the sea water is the biomonitoring by means of different types of bivalves, which have been used by various researchers, in Brazil and other countries. With regard to bivalve mollusks, particularly mussels, their use in monitoring the marine contamination is mainly due to their wide geographic distribution, sessile habit and ability to concentrate toxic metals to 10 2 -10 5 times in relation to the concentrations detected in water. In the present study, we employed the passive biomonitoring using the Perna perna bivalve mollusk with respect to the elements Br, Cl, K, Mg, Mn and V. These elements were chosen since they can be determined by INAA method (Instrumental Neutron Activation Analysis), by means of short irradiation which provides faster analyzes and also due to their importance from the standpoint of environmental or nutritional studies. The aim of this study was to evaluate the content of Br, Cl, K, Mg, Mn and V in samples of Perna perna mussels (Linnaeus, 1758: Mollusca, Bivalvia) collected in coastal regions of São Paulo subject to anthropogenic contamination (Ponta de Itaipu and Palmas Island, in Santos), comparing the values obtained in sites potentially impacted with the values of the control site in Praia da Cocanha, in Caraguatatuba. The collection points located in São Paulo coast are located in the geographical areas 23º 37'S -45° 24' W (Caraguatatuba) and 23º 57'S -46º 20' W (Santos). The collection of organisms was performed in all seasons of the year, beginning in spring 2008 and ending in winter 2009. The samples were cleaned, crushed, homogenized and dried by lyophilization for further analysis by INAA. The INAA procedure consisted of irradiating aliquots of the samples obtained in powder form in polyethylene envelopes in the nuclear research reactor IEA -R1 of IPEN / CNEN -SP together with synthetic standards of elements. The irradiation time in the reactor was 8 to 10 s under the thermal neutron flux of 6.6 x 10 12 n cm -2 s -1 . The concentrations of the elements were calculated using the comparative method. The INAA procedure was validated with respect to accuracy and precision, through the analysis of certified reference materials NIST SRM 1566b Oyster Tissue and NIST SRM 2876 Mussel Tissue. The results of these certified reference materials indicated good quality of results with respect to precision and accuracy. The ranges of concentrations (dry basis weight) of the elements obtained in mussels collected in Santos and Praia da Cocanha for the four seasons of the year were: 173.80 to 358.99 mg kg -1 for Br; 45658 ± 1811 to 109166 ± 824 mg kg -1 for Cl; 7043 ± 856 to 12506 ± 675 mg kg -1 for K; 2774 ± 211 to 5691 ± 717 mg kg -1 for Mg; 7.01 ± 0.30 to 29.74 ± 3.32 mg kg -1 for Mn and 0.77 ± 0.02 to 3.43 ± 0.28 mg kg -1 for V. The seasonal and spatial variations of the concentrations of these elements were studied and the values compared to the literature. From the results obtained it can be concluded that the species of Perna perna mussels, can be used as biomonitors of marine contamination.
doi:10.11606/d.85.2012.tde-08032013-161647 fatcat:ugklj7iutzb47lwbzlq2aqusmy