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POTENCIAL DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA DO MEL NA RIDE-DF
2018
Cadernos de Prospecção
Este artigo analisa o potencial de IG do mel na RIDE – Região Integrada de Desenvolvimento do Distrito Federal e Entorno (RIDE). A pesquisa foi bibliográfica, com estudo descritivo, qualitativo, para identificar variáveis que influenciam o potencial de IG do mel, o qual possui qualidade superior ao de outras regiões pelo clima seco e com baixa umidade, que o torna mais puro. A apicultura está bem estabelecida e em crescimento; segundo a Associação de Apicultores do DF – APIDF a produção local é
doi:10.9771/cp.v11i5.27064
fatcat:53sylqkbbnbyphquxpfy2rfmze