Fitri, C.A., Edi, E., Allaily, A., Bakar, A.A., 2023. Pengaruh Injeksi Antemortem Enzim papain terhadap Susut Masak dan Nilai pH pada Ayam Jantan Petelur 23.. https://doi.org/10.17969/agripet.v23i2.24086