НОРМАТИВНАЯ БАЗА В РЕГЛАМЕНТАЦИИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЕС И ЕАЭС release_w3vojbp3xjek5ela6xiivg4loq

Abstract

<strong>НОРМАТИВНАЯ БАЗА В РЕГЛАМЕНТАЦИИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЕС И ЕАЭС / Н. В. Кириллова // Сборник научных работ серии «Государственное управление». Вып. 24 : Экономика и управление народным хозяйством. – Донецк : ГОУ ВПО «ДОНАУИГС», 2021. – С.206-215.</strong> В статье выполнена систематизация и сравнение основных аспектов нормативного регулирования качества и безопасности сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов в странах ЕС и ЕАЭС.<br> Полученные результаты позволяют установить, что основным барьером для производства и реализации не качественной продукции, служит тщательно разработанная нормативная база, позволяющая соответствующим органам контролировать и предотвращать факты поступления такой продукции на продовольственный рынок. Проведѐнный анализ методов и инструментов действующей нормативной базы в странах ЕС и ЕАЭС, является основой для разработки концептуальных подходов к формированию системы качества и безопасности сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов в Донецкой Народной Республике.<br> Ключевые слова: качество, безопасность, продовольственное сырьѐ, пищевые продукты, нормативная база, регламенты, Европейский Союз, Евразийский Экономический Союз. <strong>REGULATORY FRAMEWORK IN QUALITY REGULATION AND SAFETY OF AGRICULTURAL RAW MATERIALS AND FOOD PRODUCTS IN THE EU AND EAEU / N. V. KIRILLOVA // Collection of scientific works of the series "Public Administration". Issue. 24: Economics and management of the national economy. - Donetsk : SEE HPE "DAMPA", 2021. - S.206-215.</strong> The article systematizes and compares the main aspects of regulatory regulation of the quality and safety of agricultural raw materials and food products in the EU and EAEU countries.<br> The results obtained allow us to establish that the main barrier to the production and sale of low-quality products is a carefully developed regulatory framework that allows the relevant authorities to control and prevent the facts of the receipt of such products on the foo [...]
In text/plain format

Archived Files and Locations