@inbook{lima_neto_farias_2016, 
  title={Dinâmicas alimentares na relação rural-urbano: o caminho entre o tradicional e o moderno}, 
  DOI={10.7476/9788575114568.0004}, 
  publisher={EDUERJ}, 
  author={Lima and Neto and Farias}, 
  year={2016}
  }