Souza, et al.. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE LEITE UHT INTEGRAL PROCESSADO EM INDÚSTRIAS DO ESTADO DE MINAS GERAIS, BRASIL1. Revista Brasileira de Agropecuaria Sustentavel, Dec. 2014, doi:10.21206/rbas.v4i2.253.