Programa de aquisição de alimentos (PAA): fortalecimento da agricultura familiar e promoção da segurança alimentar e nutricional / Food Purchase Program (PAA): strengthening family agriculture and promoting food and nutritional security release_gjxl5dgdjrajzmxhqo7jj25pwa

Abstract

Introdução: Nas últimas décadas, a agricultura familiar passou a ser identificada como meio fundamental de organização das produções agropecuárias e de desenvolvimento rural. Nessa perspectiva, o desenvolvimento de políticas e programas do governo consiste em estratégias e ações para combate à insegurança alimentar e nutricional (INSAN) de uma nação, entre essas políticas destaca-se o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Objetivo: Avaliar a importância do PAA, destacando o fortalecimento da agricultura familiar e promovendo a SAN entre a população beneficiada pelo programa. Metodologia: Este estudo constitui-se de uma revisão integrativa da literatura, realizou-se um levantamento nas bases de dados da PubMed, Web of Science e Scientific Electronic Library (SciELO) e Google Acadêmico, das produções científicas publicadas a partir de estudos realizados nos últimos 5 (cinco) anos. Resultados: O PAA possibilita confecção de cardápio semanal, introdução de alimentos antes não consumidos, alimentação mais saudável aos beneficiados promovendo a segurança alimentar também aos agricultores já que permite a comercialização dos alimentos produzidos e a renda familiar aumentada. Conclusão: Dessa forma, conclui-se que o PAA incentiva os agricultores familiares a produzir de forma diversificada, ampliando a comercialização, valorizando a cultura, os alimentos regionais, gerando renda como também visa à segurança alimentar e nutricional de suas famílias.
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