@inproceedings{teixeira_lopes_fontes_malagoni_finzer_2015, 
  title={AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE CRISTALIZAÇÃO DE ALFA LACTOSE MONOHIDRATADA A PARTIR DE SORO DE LEITE PURIFICADO COM COAGULANTE ORGÂNICO}, 
  DOI={10.5151/chemeng-cobeq2014-1368-19619-171341}, 
  publisher={Editora Edgard Blücher}, 
  author={TEIXEIRA and LOPES and FONTES and MALAGONI and FINZER}, 
  year={2015}
  }