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Revista Mexicana de Ingeniería Química
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Universidad Autonoma Metropolitana
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Example Publications
Evaluation of the use of banana pseudostem with thermoplastic corn starch for the elaboration of biodegradable dishes
Evaluación del uso del pseudotallo de plátano con almidón de maíz termoplástico para la elaboración de platos biodegradables
L. Hernandez-Gil, Universidad de Guayaquil, L. Caldas-Cortez, D. Contreras-López, A. Jiménez-Sánchez
2022
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Revista Mexicana de Ingeniería Química
doi:10.24275/rmiq/mat2893
Influence of initial copper concentration, pH, and cross-linked alginate-chitosan and alginate-chitosan-Aspergillus australensis composite beads on the adsorption capacity and removal efficiency of copper ions
Influencia de la concentración inicial de cobre, pH y perlas compuestas reticuladas de alginato-quitosano y alginato-quitosano-Aspergillus australensis en la capacidad de adsorción y eficiencia de remoción de iones de cobre
F.A. Dávila-Parra, Universidad de Sonora, M. Plasencia-Jatomea, O. Monge-Amaya, A.R. Mártin-García, J. de la Vega-Olivas, F.J. Almendariz-Tapia
2022
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Revista Mexicana de Ingeniería Química
doi:10.24275/rmiq/ia2892
Esterification of oleic acid into biodiesel and use it as fuel in a diesel engine to determine its impact
Esterificación de ácido oleico para obtener biodiesel y utilizarlo como combustible en un motor a diésel para determinar su impacto
M. Sánchez-Cárdenas, Instituto Politecnico Nacional, L.A. Sánchez-Olmos, F. Trejo-Zarraga, K. Sathish-Kumar
2022
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Revista Mexicana de Ingeniería Química
doi:10.24275/rmiq/ener2969
Effect of SiO2 nanoparticles in the physicochemical, mechanical and structural properties of sweet potato starch edible films
Efecto de las nanopartículas de SiO2 en las propiedades fisicoquímicas, mecánicas y estructurales de las películas comestibles de almidón de camote
D. Martínez-Prigadá, Instituto Politécnico Nacional, L. Acosta-Domínguez, M. Martínez-Minaya, S. García-Díaz, L. Alamilla-Beltrán
2022
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Revista Mexicana de Ingeniería Química
doi:10.24275/rmiq/bio2919
Modeling process conditions of modified starches to be used as wall materials in the encapsulation by nano-spray drying
Modelación de las condiciones de modificación de almidones para utilizarse como materiales de pared en la nano-encapsulación mediante secado por aspersión
A. Aparicio-Saguilán, Universidad del Papaloapan, D.E. Páramo-Calderón, L.A. Vázquez-León, G. Reynoso-Meza, A. Ramírez-Hernández, R. Colorado-Peralta, J. Carrillo-Ahumada
2022
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Revista Mexicana de Ingeniería Química
doi:10.24275/rmiq/bio2864