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Oléagineux, Corps gras, Lipides
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EDP Sciences
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Example Publications
FONCTIONNALITE DES LIPIDES DANS LE CONTEXTE D'UNE RELATION ALIMENTATION-SANTE Les phytostérols, place dans la prise en charge du patient hyperlipidémique
Eric Bruckert
2001
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Oléagineux, Corps gras, Lipides
doi:10.1051/ocl.2001.0312
LIPIDES DES PLANTES Symposium « Lipides des plantes et oxylipines » : compte rendu et mise en place d'un réseau lipides des plantes
Vincent Arondel, Martine Miquel, Elizabeth Blee
2001
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Oléagineux, Corps gras, Lipides
doi:10.1051/ocl.2001.0271
Effet anti-obésité des CLA : mythe ou réalité ?
Annie Quignard-Boulangé, Jean-Christophe Bouthegourd, Laurent Yvan-Charvet, Patrick Even, Philippe Besnard, Jean-Charles Martin
2005
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Oléagineux, Corps gras, Lipides
doi:10.1051/ocl.2005.0045
Amélioration de l'autonomie énergétique et de l'impact environnemental d'une unité de trituration de tournesol par l'implantation conjointe d'un atelier de décorticage et d'une chaudière à coques
Sylvain Tostain, Pierre Chervier, Alain Laulan, Thomas Kermorgant
2012
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Oléagineux, Corps gras, Lipides
doi:10.1051/ocl.2012.0485
Procédés d'obtention d'acides gras à partir de microalgues et leurs évolutions
Alexis Rannou, Celina Rocquet
2010
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Oléagineux, Corps gras, Lipides
doi:10.1051/ocl.2010.0320