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Ciencia y Tecnología Alimentaria
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Informa UK (Taylor & Francis)
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https://web.archive.org/web/20040208162543/http://www.altaga.org/cyta.htm |
Example Publications
CHARACTERISATION OF THE OIL AND PROTEIN FRACTIONS OF TUCUMA (Astrocaryum VulgareMart.) FRUIT PULP AND SEED KERNEL CARACTERIZACIÓN DE LAS FRACCIONES PROTÉICAS Y LIPÍDICAS DE PULPA Y SEMILLAS DE TUCUMA (Astrocaryum VulgareMart.) CARACTERIZACIÓN DAS FRACCIÓNS PROTÉICAS E LIPÍDICAS DA PULPA E SEMILLAS DE TUCUMA (Astrocaryum VulgareMart.)
P. S. Bora, N. Narain, R. V. M. Rocha, A. C. De Oliveira Monteiro, R. De Azevedo Moreira
2001
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Ciencia y Tecnología Alimentaria
doi:10.1080/11358120109487654
INTERACCIÓNS MEDICAMENTO-ALIMENTO
José Francisco Rey Barahona, Adrián Da-Cunha Babarro
1997
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Ciencia y Tecnología Alimentaria
doi:10.1080/11358129709487569
CONTENIDO DE MERCURIO EN CONSERVAS DE MEJILLONES, BERBERECHOS Y NAVAJAS COMERCIALIZADOS EN GALICIA (ESPAÑA) MERCURY CONTENT IN TINNED MUSSELS, COMMOM COCKLES AND RAZOR SHELLS COMMERCIALIZED IN GALICIA (SPAIN)
M. A. Fernández García, J. Alonso Díaz, L. Loira Torres, M. J. Melgar Riol
2007
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Ciencia y Tecnología Alimentaria
doi:10.1080/11358120709487716
MONOCLONAL ANTIBODIES AS A TOOL FOR STUDYING THE PROTEIN-STRUCTURE RELATIONSHIP IN FISH MYOSIN ANTICUERPOS MONOCLONALES COMO HERRAMIENTA PARA EL ESTUDIO DE LA RELACIÓN PROTEÍNA-ESTRUCTURA EN MIOSINA DE PEZ ANTICORPOS MONOCLONAIS COMO FERRAMENTA PARA O ESTUDO DA RELACIÓN PROTEÍNA-ESTRUCTURA EN MIOSINA DE PEIXE
J. A. Ramírez, E. Bandman, M. Wick, M. O. Martín-Polo
1998
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Ciencia y Tecnología Alimentaria
doi:10.1080/11358129809487577